Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

 

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Привет! Меня зовут Мария, и мы нашей маленькой семьей (я, муж и сын) 5 лет прожили во Вьетнаме. Перебираясь сюда, мы почти ничего не знали о государстве, которое станет для нас домом на следующие 5 лет. Наши представления о Вьетнаме как о небольшой тропической стране оказались далеки от реальности. На самом деле государство занимает порядка 330 тыс. кв. км, а каждый регион отличают свои культурные и природные особенности. За это время узнали много нового об этой земле, но немало вещей так и осталось за пределами нашего понимания.

Я с удовольствием расскажу читателям ADME о нюансах жизни в тропической идиллии, а заодно поделюсь историей о том, почему я теперь всегда встряхиваю в душе полотенце, прежде чем вытереться.

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Как-то промозглой питерской осенью мы решили провести во Вьетнаме несколько месяцев — погреться на солнышке и порадоваться теплому морю. И незаметно для нас эта зимовка растянулась на 5 лет. За эти годы я успела поработать управляющим в 2 гостиницах, муж — освоить профессию фотографа, а наше милое чадо — суровой пятой пройтись по нескольким местным детским садикам.

Вьетнам оказался очаровательным, забавным, великолепным, ошеломляющим и обескураживающим. В общем, каким угодно, но только не скучным.

В качестве места обитания мы выбрали небольшую курортную деревушку Муйне, подле большого города Фантхьета. Здесь уже жила большая компания экспатов: русских, украинцев, французов, американцев и немцев. Настоящая солянка сборная. Жизнь в курортном местечке, несомненно, отличается от обитания в крупном городе, но с некоторыми особенностями вьетнамского быта нам повезло познакомиться и здесь.

Работа

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Жизнь на юге Вьетнама начинается с рассветом — в 5 или 6 часов. В 7 часов утра стартуют занятия в школе и работа почти во всех учреждениях. А около 4 трудовой день окончен, и можно отправляться по домам.

Выходной в неделе только один. Поначалу это очень утомляло.

Моим боссом была очаровательная вьетнамская барышня примерно моих лет. Несколько раз она предлагала мне поделиться идеями, что конкретно мне не нравится в текущем положении дел. Сначала я так и делала, но, заметив горькую обиду в глазах и искреннее расстройство, стала доносить свою критику и предложения значительно тактичнее.

Бытует стереотип, что практически все бизнес-встречи во Вьетнаме происходят с опозданием, а сроки выполнения постоянно переносятся. Это не совсем так. В нашем отеле вообще на самом видном месте лежал монструозный кондуит, где каждый должен был расписаться по приходе и уходе. А за 5-минутное опоздание грозил штраф. Да и приходить на встречу спустя полчаса после назначенного времени не принято.

Обычаи

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Вьетнамцы суеверны, но на свой манер. Так, большое внимание уделяется числам. Автомобильный номер с правильной комбинацией цифр может стоить запредельно. Проявляется это и в отношении имен. Так, моей знакомой при рождении дали одно имя. Но она была очень болезненным ребенком, и поэтому ее мама решила дать ей другое, дабы избавить от всех возможных хворей.

В автобусах не принято доставать зеркала или пользоваться расческой. Это может привлечь призраков и вызвать аварию.

Во Вьетнаме обращаются друг к другу или по имени, или полностью называя имя и фамилию человека. Вариант «мистер Смит» здесь считается некорректным. Список имен недлинный, но изобретать какое-нибудь новое и необычное здесь никто не будет. В знакомой семье взрослых братьев звали по порядку рождения. Особенно любимым всеми был дядюшка Ту (или четвертый)

Бизнес

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Многие деловые проекты могут растягиваться на годы, другие же выполняются с рекордной скоростью. Логика этих процессов так и осталась для меня загадкой. Так, гигантский отель неподалеку от нашего дома вырос буквально за пару месяцев. При этом, уже когда мы приехали, существовал план развития городской набережной. Там должен был находиться широкий променад с газонами и скамейками. А располагалась масса уличных кафешек, где подавали морепродукты.

Каждый год посмотреть на продвижение работ по благоустройству приезжала государственная комиссия. В эти дни все заведения общепита растворялись в воздухе, и перед очами высоких гостей представала идеально чистая и пустая набережная. Комиссия уезжала, и уже на следующий день кафешки, как грибы, вырастали обратно. Променад за 5 лет так и не появился.

Взаимодействие бизнеса и контролирующих органов тоже оплетено сетью незаметных ритуалов. Я работала в отеле, и к нам ежегодно приходили с проверкой различные комиссии. Это было знакомо и понятно. При этом мы пару раз в год покупали билеты на благотворительный концерт, который устраивала местная полиция. Ровно по 50 штук. Увы, оценить музыкальные таланты защитников общественного порядка я так и не смогла.

Дети

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Растить юное чадо в тропикаходно удовольствие. Солнце, теплое море, песок, фрукты, и все это — круглый год. Правда, когда доходит дело до совершенно привычных нам, северным людям, вещей, начинаются сложности. Например, носки и любая одежда, кроме шорт, — это зло! Ребенок отказывается это надевать категорически.

До школы во Вьетнаме мы так и не досидели, но вот детских садов перепробовали массу. Дольше всего наше чадо посещало платный вьетнамский детский сад в Фантхьете. Дети там находились с 7 утра до 4 часов дня, дважды спали, несколько раз ели, ходили в бассейн и занимались по разным предметам. Мы так надеялись, что наш отпрыск через несколько месяцев заговорит по-вьетнамски, но в результате вся его группа (30 человек) заговорила по-русски.

Привозили и увозили детей в садик на микроавтобусе. Выхожу как-то забирать дитя, он выскакивает из транспортного средства, машет остальным ребятам и кричит: Bye-bye! В ответ раздается стройное и уверенное «пока-пока!». Без малейшего акцента.

Кормили детей во вьетнамском садике 4–5 раз в день — просто на убой. Но мне все равно приходилось отправлять с ребенком йогурты и плюшки. Потому что на завтрак там подавали куриный разваренный суп с лапшой. Вещь очень полезная, но бедное дитя никак не могло в себя это запихнуть в 7 утра.

Воспитание

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Детей до 5 лет наказывать здесь не принято. Вернее, наказать-то могут, но совсем не за понятные для нас вещи. Так что юные создания наслаждаются полной свободой, носятся, играют. Причем, развлекаясь, могут залезть и на капот чужой машины или разломать детскую горку — никто им и слова не скажет.

При этом в садике воспитатель вполне может шлепнуть ваше сокровище по попе или поставить в угол. Телесные наказания здесь не запрещены. Так что если вы таких методов воспитания не терпите, то об этом стоит предупредить руководство заранее. Левшу будут переучивать насильно (прямо как в старые добрые советские времена).

Понятие очереди во Вьетнаме весьма размыто. Как для взрослых, так и для детей. Так что любая детская игра, где каждый участник действует за другим, превращается в битву титанов.

Мы

Я 5 лет жила во Вьетнаме и расскажу, что привычно для местных жителей, а гостей оставляет в недоумении

Наше чадо на свою голову умудрилось уродиться блондином, да еще и с пышными кудрями. Вьетнамцев это сочетание приводило в неописуемый восторг. Любой прохожий на улице мог остановиться, чтобы пощупать душечку, ущипнуть за щечку, приобнять или вручить какую-нибудь сладость. Милый обаяшка лишь сердито рычал в ответ на такое внимание.

Здесь никто не постесняется сфотографировать приглянувшегося ребеночка или попросить родителей сделать селфи с малышом. Сначала мы впадали в изумление от такого внимания, а потом привыкли. Обычно не соглашались.

Перебираясь к морю, мы думали, что будем плескаться в волнах каждый день. Наивные, искупаться нам удавалось всего пару раз в месяц. А все потому, что Муйне славится сильными ветрами, и волны порой слишком высокие, чтобы в море можно было зайти. Так что если планируете свой отдых на этом курорте, то о ежедневном плескании в море забудьте.

Северные люди, мы тут же стали наслаждаться теплыми лучами вьетнамского солнца, и через пару месяцев вся семья была покрыта роскошным бронзовым загаром. Я очень гордилась этим благородным цветом: еще бы, впервые в жизни так загорела. Как-то моя вьетнамская подружка, смущаясь, спросила, купила ли я уже зонтик. «Что, сезон дождей близко?» — удивилась я. «Нет, конечно, просто ты так ужасно загорела. Прямо селянка. А у тебя такая красивая белая кожа была. Но ты не волнуйся, просто ходи под зонтиком, а еще можно купить отличный отбеливающий крем в магазине».

Мое путешествие или поездка во Вьетнам. Часть 1. Отель. ⁠ ⁠

Первым делом необходимо заселиться в отель и мне кажется процедура регистрации одинакова – это обмен загранпаспорта и ваучера на ключ от номера, что мы и сделали.

Жили мы в отеле Opal hotel, который располагается в центре туристического района (на карте его расположение)

Мое путешествие или поездка во Вьетнам. Часть 1. Отель. Вьетнам, Нячанг, Отель, Длиннопост

В принципе отель, как отель (если вы конечно приехали отдыхать, а не валяться), в разных источниках написано, что он 2-х звездочный, но по факту он 3-х звездочный. Хочу еще заметить, что персонал отеля ни на русском, ни на английском языке не разговаривают, с ними можно общаться только жестами. Кстати вход выглядит так.

Мое путешествие или поездка во Вьетнам. Часть 1. Отель. Вьетнам, Нячанг, Отель, Длиннопост

Что есть в номере?

Кондиционер, мини холодильник, телевизор (кстати показывал первый канал), кровать, сейф, у которого постоянно отходили батарейки, и мы за отпуск раз, пять приходили на ресепшен, чтобы его открыли и вставили батарейки обратно т.к. крышка закрытия отсека батареек не было, двухспальная кровать, пара стульчиков, мини столик, шкаф и совместный туалет с душевой. Фотки прикладываю с других сайтов, т.к. своих нету, единственное, что стоит учитывать – это то, что фотки старые и на самом деле в номере много косяков, таких как: грязные стены, у нас попалась еще рваное постельное белье и плитка в ванной была уже с трещинами.

Мое путешествие или поездка во Вьетнам. Часть 1. Отель. Вьетнам, Нячанг, Отель, Длиннопост

Мое путешествие или поездка во Вьетнам. Часть 1. Отель. Вьетнам, Нячанг, Отель, Длиннопост

Самое главное, перед тем как принять номер, все проверьте и все косяки покажите человеку, который с вами поднимется, иначе возможно, скажут, что вы что-то сломали и заставят вас платить.

У нас был включен завтрак, да и выбор был или с завтраком или никак. Завтрак по типу шведского стола, но «нормальной» еды (еды, которую я мог есть) практически не было, были макароны непонятно с чем, картошка не то зажарена не то сварена, полусуп с китайской лапшой, которую невозможно есть, можно было попросить пожарить яица и был чай или кофе на выбор.Кстати забыл еще сказать были овощи — помидоры с огурчиками и немного различных фруктов таких как: драгон фрукт, манго, арбуз. В принципе для завтрака нормально, я даже умудрялся объесться.

Мое путешествие или поездка во Вьетнам. Часть 1. Отель. Вьетнам, Нячанг, Отель, Длиннопост

Рядом с отелем есть парковка, на которую вы бесплатно можете поставить скутер(мотобайк)

На данных словах, хотел бы закончить свое повествование, задавайте вопросы, чем смогу, тем помогу😊

Рейтинговые
5 лет назад

Классное путешествие, рассказ супер, так интересно было об отеле читать, очень много интересной информации!

5 лет назад

Вы откуда? В какой город прибыли? Как добирались до отеля? Как это — обмен паспорта на ключ, паспорт в залог?

Спрашиваю из-за того, что выбирали между Таиландом и Вьетнамом, полетели в Таиланд, во Вьетнаме как то сложно добраться, да и говорят, что нет там еще цивилизации

раскрыть ветку (0)
5 лет назад

так по бабкам что?

раскрыть ветку (0)
Похожие посты
1 год назад

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак⁠ ⁠

Всем привет из Вьетнама! Меня зовут Илья. Сегодня я хочу показать необычные завтраки во Вьетнаме. Ну, необычные для иностранцев, конечно. Для вьетнамцев — это обычные блюда. Я встали с утра по-раньше специально, чтобы пойти в те места, где это готовят. Наверно, многие знают, что во Вьетнаме готовят супы с утра и хороший завтрак — это суп pho bo и другие супы. Но на самом деле, неважно, когда ты это ешь, это так условно на самом деле. Просто, здесь очень много мест, где работают именно с утра и днём закрываются на сиесту, на перерыв до вечера или работают вообще только утром. Блюда, которые я сейчас хочу показать — это три вида разных вьетнамских блинчиков. Ну, блинчики — это условное название, тут они на самом деле не называются блинчиками. Но по составу и по приготовлению похожи именно на блинчики, которые готовятся в обычном варианте у нас в России.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

Здесь такая чугунная поверхность с ячейками, на которой всё и жарится. А жарятся здесь вьетнамские блинчики bánh xèo. Сначала обжаривают начинку. Обычно это свинина с креветками. Может быть ещё говядина. А тут добавлен ещё кальмар. Потом к обжаренным ингредиентам вливают жидкое тесто из рисовой муки. Добавляют бобовые ростки сверху, могут добавлятся ещё маринованные морковь с дайконом. После обжарки складывают пополам.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

В это тесто добавляют ещё куркуму для цвета и зелёный лук, а ещё кокосовое молоко или даже пиво. Но в большинстве случаев готовят просто на воде, что гораздо дешевле. Сами по себе блинчики пресные и едят их со специальным соусом. Это очень популярный и распространённый соус, который едят со многими блюдами.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

Называется nước chấm, дословно переводится как водичка для макания. Он и острый и кисло-сладкий и солёный одновременно. В его состав входит вьетнамский рыбный соус, сахар, сок лайма, чеснок, чили-перец и вода. Это один из основных соусов во Вьетнаме и с ним едят многие блюда.

Следующее блюдо — это bánh căn.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

В небогатых кварталах часто можно встретить женщину возле глиняной печи, которая готовит такие блинчики. Тесто готовится из риса. Замоченный рис измельчается до однородной массы с водой и получается такое жидкое тесто. Для жарки тесто вливают в специальные формочки, а сверху добавляют куриное или перепелиное яйцо, накрывают крышкой и жарят до готовности.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

Получаются вот такие яичные блинчики, которые едят со специальным соусом. В этот соус входит нарезанный зелёный лук, растительное масло, сахар и рыбный соус.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

Всё просто, макаем в этот соус.Вот так с луком вкуснее.Так же есть варианты и с начинками из морепродуктов и мяса.

Третье блюдо называется bánh cuốn.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

Это такие блинчики приготовленные на пару, скрученные в роллы. Здесь тоже используется несложное жидкое тесто из рисовой муки. А готовится на пару вот таким необычным образом. Это традиционная пароварка, представляет из себя ёмкость с кипящей водой, а сверху на обруч натянута материя, которая пропускает пар.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

С виду конструкция напоминает барабан. На эту материю наносят тесто тонким слоем и накрывают крышкой для быстрого приготовления, а потом снимают получившийся тонкий рисовый блинчик с поверхности палочкой. Внутрь добавляют фарш из свинины, лука и грибов, закручивают в трубочки, а потом нарезают короткими кусочками, чтобы удобно было есть.

Необычные Вьетнамские блинчики на завтрак Вьетнамская кухня, Уличная еда, Вьетнам, Нячанг, Длиннопост, Азия, Азиатская кухня

Так же к этому блюду добавляют маринованные морковь и дайкон, бобовые ростки, вот такую вьетнамскую колбасу и посыпают лук-фри сверху. Едят тоже с погружением в соус nước chấm. Более подробно смотри видео на моём ютуб-канале БЫЛ ЗДЕСЬ.

Далее будут ещё и другие обзоры блюд. Я очень хочу показать ещё несколько интересных блюд, которые едят во Вьетнаме. Думаю, что многие их не знают.

Показать полностью 9
2 года назад

Путешествие по Азии — ч.1 — Два месяца во Вьетнаме — Нячанг, Далат, Фукуок — впечатления и фото⁠ ⁠

2020й год я встретил во Вьетнаме, где уже жил несколько недель на тот момент, отправившись на зимовку в Юго-Восточную Азию в конце декабря 2019.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Месяц просыпался с таким видом в Нячанге

Во Вьетнаме я оказался впервые, и мне было очень интересно узнавать страну и знакомиться с менталитетом вьетнамцев. Поначалу я всё сравнивал с хорошо знакомым мне Таиландом, и сравнение было не пользу новых открытий. Всё же уровень сервиса и английского проигрывает.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Север Нячанга — вид на Восток с балкона 34 этажа

Узнав страну и местных поближе, я проникся и, глядя под другим углом, находил для себя довольно много плюсов, главный из которых — это отношение местных к тебе. Я имею в виду тот самый азиатский расизм с фарангами, гайдзинами, лаоваями и прочими веселыми словами для «человека западной наружности”.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Жилые дома вьетнамцев вдоль ЖД путей в Нячанге

Думаю, сказывается то, что Вьетнам был колонией, плюс культура социализма. В результате вьетнамцы смотрят на тебя не как на инопланетянина или банкомат с ножками, а как на более-менее равного человека.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Север Нячанга — вид на Запад с крыши другого здания

Хошимин, Нячанг, Далат, — я побывал в трёх городах Вьетнама и на острове Фукуок.

Хочу рассказать, что запомнилось мне во Вьетнаме.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Восхитительная пицца из двух половинок в Sheraton в Нячанге

Вьетнамцы обожают пиццу! И если в локальных заведениях они готовят довольно своеобразные версии, то в паре туристических ресторанов я пробовал невероятно вкусную пиццу на уровне самых лучших вариантов Италии! А Италию я проехал от Милана до Неаполя и всю Сицилию!

От такого кулинарного открытия я чуть язык не проглотил!

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Обалденная пицца из двух половинок в ресторане на острове Фукуок

Вьетнамский кофе

Вьетнам занимает второе место после Бразилии по экспорту кофе! Сами вьетнамцы обожают кофе, но в ходу в них напиток совершенно непривычный европейскому вкусу.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Вьетнамский кофе с яйцом на завтрак в Далате

Вьетнамцы в основном выращивают робусту, а не арабику. Робуста менее прихотлива, поэтому легче в производстве. Вкус другой, не такой богатый как в арабике, а крепость при этом выше.

Традиционно вьетнамцы заваривают робусту в индивидуальном металлическом фильтре — фине — который ставят прямо на стакан, а пьют кофе с невероятным количеством сахара и сгущенки. Эдакий кофейно-молочный сиропчик получается.

Катание на бадиборде

Такая доска, лёжа на которой, катаешься по волнам. Оказывается, профессионалы, надев микро-ласты, невероятно разгоняются и лихо трюкачат на волнах.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Набережная на севере Нячанга

Я, конечно, просто побарахтался в волнах немного и не упоминал бы даже эту доску, если бы не одно но. Ведь эта доска привела к новому путешествию!

Как только я поймал первую волну, то прямо в моменте, катясь по волне и хохоча от удовольствия я подумал, что надо лететь на Бали — сёрфить.

Я тут же предложил эту идею своей женщине, которая встретила её с радостью.

На том и порешили.

Канатные дороги во Вьетнаме

Обожаю фуникулеры и канатные дороги, ведь это и эффективный вид транспорта, и развлечение, и завораживающие виды в одной кабине!

Во Вьетнаме мне довелось прокатиться на трех канатных дорогах, и каждая из них по-своему особенная.

Канатная дорога Нячанге — самая длинная канатная дорога над морем в мире — протяженностью 3300 метров.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Канатная дорога над морем в Нячанге

Канатная дорога в Далате подарил красивые виды над горными лесами.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Водопад в горах Далата

Канатная дорога на Фукуоке — самая длинная канатная дорога в мире — почти 8 километров с пиковой высотой 174 метра. Только представьте себе, какие головокружительные виды открываются с этой высоты, когда ты переправляешься с одного острова на другой над заливом, усеянным рыбацкими и туристическими лодками!

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Самая длинная канатная дорога в мире на о. Фукуок — вид с лодки

Природа Вьетнама

Солнце, море, фрукты — это само-собой разумеющиеся атрибуты зимовки в Азии, и в этот раз во Вьетнаме я открыл для себя несколько новых тропических фруктов. Возможность ходить в шортах, пить свежие кокосы и купаться — за это я люблю ЮВА.

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Сад орхидей в Далате

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

На лодке сквозь туман на остров орхидей в Нячанге

Хочу оставить в памяти поездку на лодке сквозь туманные облака на остров орхидей неподалеку от Нячанга, а больше всего в Нячанге меня порадовало освежающее купание в водопаде Бахо — я словно новым человеком вышел из воды!

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Освежающие воды водопадов Бахо в Нячанге

В продолжении я расскажу о дальнейшем путешествии по Вьетнаму. Про очаровательный горный городок Далат и колониальное наследие французов, а также приключения на острове Фукуок.

Будет много фото!

Путешествие по Азии - ч.1 - Два месяца во Вьетнаме - Нячанг, Далат, Фукуок - впечатления и фото Путешествия, Азия, Юго-восточная Азия, Вьетнам, Вьетнамцы, Подкаст, Азиаты, Нячанг, Далат, Фуникулер, Канатная дорога, Пицца, Кофе, Природа, Длиннопост

Расскажу про азиатские рынки в следующей части

Мой рассказ можно не только смотреть и читать, но и послушать в подкасте Уехавшие!

Работая со звукорежиссером, я сделал выпуск о путешествии по Азии с богатым звуковым дизайном и предлагаю послушать его на удобной платформе:Apple Podcasts

Я заметил, что Вьетнам в последние годы набирает обороты и становится всё более популярным направлением не только у туристов, но и у зимовщиков и тех, кому надоели Пхукет, Бали и Гоа.

Поделитесь своими впечатлениями от ЮВА и Вьетнама!

Показать полностью 15
2 года назад

Нетипичная Азия: Вьетнам⁠ ⁠

«Вьетнам снова открыт! Можно приехать в 2020/2021!»

Именно этот заголовок на сайте «Дима- Тур» (*впервые узнала об этой компании) вселил надежду на скорую встречу с этой потрясающей страной. Но капнув глубже, оказалось, что туристов сие «открытие» пока что не касается.

Пока во Вьетнам россияне прилетают только по рабочей визе. Въезд разрешен зарубежным инвесторам, дипломатам, экспертам, высококвалифицированным рабочим и бизнес-менеджерам, и, конечно, гражданам Вьетнама. (источник)

На таких же условиях Вьетнам ранее возобновил регулярное авиасообщение с Китаем, Японией, Южной Кореей, Тайванем, Лаосом и Камбоджей (источник).

Ничего. Настанет и наше время (*надеюсь, скоро)! Пока читала новости о Вьетнаме, нахлынули воспоминания о недавнем путешествии. Ими и хочу поделиться.

P.S.: мы были в сентябре 2019 года. Думаю, там не успели произойти сильные изменения (* не считая, конечно, злосчастной пандемии).

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Вьетнам — небольшая, но очень привлекательная страна. На выбор — 15 курортов на любой вкус и кошелек, большинство из которых омываются ласковым Южно-Китайским морем. Климат отличается по всей стране.

Уже на подлете к Камрани (провинциальный город-порт, по совместительству военная база с международным аэропортом) понимаешь, что не зря был этот нескончаемый 10-часовой перелет (Москва – Нячанг). За окном море, пушистые зеленые горы и вечное лето. Живописное место приземления.

За 12 дней удалось исследовать Нячанг, его окрестности и добраться до высокогорного Далата. Контраст этих городов заслуживает отдельного внимания.

Нячанг в Сентябре

Сентябрь — конец туристического сезона в Нячанге. Плюсы: туры дешевле почти в 2 раза, цены внутри страны заметно снижены, мало туристов. Минус: начало сезона дождей. Тропические ливни идут в основном ночью, иногда могут застать врасплох днём. Небо чаще всего затянуто тучами, хотя, это – скорее плюс потому, что спасает от обгорания.

Во Вьетнаме самое сумасшедшее движение из тех, что я видела. Арендовать скутер неопытным водителям опасно: движение плотное, в «лучших» азиатских традициях (едут хаотично, ПДД почти не соблюдаются, постоянно сигналят), требуется наличие открытой категории А и МВУ, отсутствует скорая помощь. В случае необходимости, до ближайшей больницы придется добираться самостоятельно. Однако, весь этот хаос довольно удачно разъезжается. За все время мы не «столкнулись» ни с одной аварией. Если честно, пешком на переходах даже страшнее. Ведь никто не останавливается перед ними, как принято у нас.

Тем, кто решится взять мопед, откроются дополнительные города и труднодоступные места. И не очень труднодоступные тоже. Автобусы ездят редко, ведь местным они не нужны. Кажется, на грузоперевозки тоже нет особого спроса. С этим отлично справляются мопеды. Да что говорить, даже по рынку вьетнамцы передвигаются исключительно на мопеде.

Культурные Особенности

Вьетнамцы привыкли бросать использованные салфетки и окурки под ноги, будь то на улице или внутри помещения. Но улицы чистые и ухоженные (речь о Нячанге и Далате). Поначалу не верится, что находишься в Азии: нет мусора, неприятного запаха и бездомных животных; асфальт чистят даже в дождь…Может быть рациональнее потратить деньги на социально — мотивирующие кампании, чтобы приучить людей не мусорить, вместо оплаты труда уборщиков? С другой стороны, куда устраиваться потом всем этим рабочим, на чьи услуги не будет спроса в случае успеха кампаний? В общем, не самый простой вопрос.

Бытует мнение, что местные жители неприветливые и неприятные. Недовольство российских туристов чаще всего вызывает поведение вьетнамцев в случае непонимания. Сначала они хмурятся и крутят рукам (будто выкручивают невидимые лампочки), затем, если ситуация не прояснилась, просто игнорируют туриста. Можно сколько угодно стоять с недовольным от возмущения лицом, а он(а) будет спокойно заниматься своими делами. Это поначалу выводит из себя, но проблема решаема, иначе Нячанг не был бы столь популярен.

Например, посещение туристических мест избавит от неприятного общения. Цены в таких заведениях вдвое дороже (но в пересчете на рубли, все равно недорого), зато:

— прайс на русском (английском и китайском),

— персонал, владеющий несколькими языками,

— еда, адаптированная для туристов,

— почти нет местного населения.

Не знание английского обеими сторонами также усугубляет коммуникацию. Представьте моё удивление, когда несколько раз мне встретились вьетнамцы, говорящие по-русски и вообще не понимавшие даже элементарных слов на английском, типа money, to buy и тп.

Если планируете узнать больше, чем позволяют туристические места, запаситесь некоторыми словами на местном языке, картинками того, что вам надо и …терпением.

Короче говоря, вьетнамцы не будут из кожи вон лезть, чтобы вам что-то продать или понравиться. Если побороть свою гордыню (типа я тут приехал деньгами сорить, а вы вздумали отворачиваться!) и попробовать узнать их получше, то Вам откроются милые, даже застенчивые люди.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Что посмотреть в Нячанге и его окрестностях за 2 недели

Много статьей написано об интересных местах Вьетнама. Я лишь поделюсь теми, которые лично посетила без лишних расписываний. В некоторых, дух захватывало от видов и слёзы восторга накатывали неконтролируемо. Тот случай, когда хочется максимально запечатлеть в памяти каждый шаг, а потом оказывается, что забыть такое невозможно. Поехали:

1. Парк развлечений Винпёрл (Vinpearl Land) и канатная дорога к нему (12.219560, 109.241408). 4707 руб. на двоих. Ищите билеты со скидками на KLOOK.

2. Башни ПоНагар (Tháp Bà Ponagar) (12.26537641015166, 109.1954070812495). Около 100 рублей за двоих.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

3. Галерея черно-белой фотографии Long Thanh Art (12.250746336341278, 109.18732372054606). Вход бесплатный, эмоции бесценны.

4. Заповедник Хон Ба (Khu bảo tồn thiên nhiên Hòn Bà) (12.108838804278307, 108.98507410813268). До самой вершины вход закрыт, но по пути очаровательные виды. Траты на бензин и покушать с собой.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

5. Эко-парк Янг Бэй (Thác Yang Bay) (12.189316407003876, 108.91086028382867). Около 1 600 руб. на двоих.

6. Водопады Бахо (Suối Ba Hồ) (12.38995, 109.13789). В районе 700 руб. на двоих, с учетом парковки.

7. Центральный пляж Нячанга (само собой, он потрясающий) и пляж Зоклет/Доклет (Bãi biển Dốc Lết) (12.54975, 109.229).

Очень популярный город, ни смотря на то, что там нет моря. Находясь на высоте 1600 метров над уровнем моря, он привлекает своим температурным контрастом и невероятно красивыми видами. Природа кажется дикой, нетронутой человеком. Еще французские колонизаторы полюбили этот город за виды и приятную прохладу. Люди, их образ жизни, городская архитектура, даже зеленый чай (здесь к еде его подают горячим) отличаются от Нячанга.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

По пути в Далат загляните в Chappi Mountains Coffee (12.140747, 108.632112) и выпейте вкусный, согревающий кофе, наблюдая захватывающий вид.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Чуть дальше не пропустите зоопарк ZooDoo (12.113271, 108.586663). На огромной территории уживаются попугаи, обезьяны, черепахи, кошки, собаки, овцы страусы, пони, капибары, альпаки, сурикаты и кенгуру, включая малыша-альбиноса. Мало того, что увидеть этих животных — уже большая радость, их так же можно гладить и кормить под чутким руководством сотрудников зоопарка. Вход: 550 руб. за двоих + 2 стакана корма (100 руб.). Владелец – гостеприимный австралиец Neil Schultz.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Больше фото и заметок во время путешествий в моём Инстаграм. Забегайте!

Вьетнамская Кухня

Вьетнам – отличное место для бюджетного туриста: порции большие, разнообразная и вкусная еда, смешные цены.

Вьетнамцы любят покушать, правда и особой стройностью не отличаются. Но это совсем не мешает им помещаться за низкими столами на крошечных стульчиках.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Список блюд, которые обязательно нужно попробовать во Вьетнаме (подойдет и нелюбителям экзотики):

1.Суп Фо (Pho Bо) 100-200 руб. Бывает на говяжьем (традиционный), рыбьем и курином бульоне. Одной порции достаточно на двоих.

2. Подарок колониального прошлого Вьетнама — супер-вкусная выпечка Бань Ми (Bánh mì) (в районе 55 руб.) и Бань Бао(Banh Bao) (около 40 руб.).

3. Бань Сео (Bahn Xeo). Похож на блин, сделан из рисовой муки, кокосового молока и куркумы, его могут заполнить: лапшой, курицей, кусочками свинины или говядины, креветками, нарезанным луком, ростками сои и грибами. 50-100 руб.

3. Жаренный рис со специями (Cơm chiên) 50 рублей за порцию.

4. Кофе (Cà phê) как отдельный вид искусства. Вьетнам соревнуется с Бразилией за первенство в мировом экспорте кофе. Кофе здесь можно попробовать со льдом, сгущенкой и даже с яйцом (правда, мне так и не удалось найти такой). Не менее интересен и процес его заваривания.

5. Фрукты и кокосы. Дешёвый рынок (12.279048, 109.194083).

6. Морепродукты. Не то, чтобы дёшево, но стоит того. Мы ж в Азии!

7. Соусы (рыбный в особенности)– отдельное гастрономическое наслаждение, которое подают к блюдам бесплатно.

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Мечтаете разбогатеть? Приезжайте во Вьетнам. Здесь Вы станете донговым миллионером! Кстати, менять деньги выгоднее всего в банках.

— Тур на двоих с вылетом из Москвы (перелет+ трансфер + проживание в отеле 2*+ страховка) – 47 тыс. руб.

— Потрачено в стране – 30 тыс. руб., включая аренду мопеда – 5 тыс. руб. на 10дней и бензин (56 руб./ литр).

Нетипичная Азия: Вьетнам Вьетнам, Нячанг, Далат, Южно-китайское море, Юго-восточная Азия, Вьетнамская кухня, Бюджетное путешествие, Путешествия, Интересные места, Путевые заметки, Видео, Длиннопост

Благодарю за внимание. Надеюсь, кому-то была полезна эта информация!

Ностальгируем о Гоа в этой статье

Другая Азия описана здесь и тут

Показать полностью 13 7
2 года назад

Ответ Udonov в «Заткнись и возьми мои деньги!»⁠ ⁠

Вспомнил как я во Вьетнаме в аквапарке Нячанга на острове прокатился на горке (на фото справа, белая). Пошел я в парк с девушкой, а она трусиха и не любит всякий экстрим. Я говорю ей — давай на этой прокатимся и показываю на белую горку, с виду она очень пологая, без крутых поворотов и переворотов. С виду не страшно и она согласилась. Взяли двойную ватрушку и полезли на горку. Тут есть нюанс, на этой горке нужно использовать специальный двухместный плот, который поднимают наверх на лебедке, о чем мы не знали, а служащие не сказали и пустили нас туда, на обычной двухместной ватрушке, видимо, им было пофиг. Такого страха на аттракционах я никогда не испытывал! Так как ватрушка легкая, то на поворотах она пыталась улететь из желоба, подбираясь к самому краю, скорость была выше расчетной для этой горки, по дороге мы слетели с этой ватрухи и катились уже так, сами по себе, с дикой скоростью и вращением. В итоге я прилетел вторым и упал в воду сверху. К счастью, обошлось без травм, не считая моральной. Вот такая фигня, соблюдайте правила использования аттракционов. Парам пам фьють!

Ответ Udonov в «Заткнись и возьми мои деньги!» Аттракцион, Гонки, Спуск, Экстрим, Слабоумие и отвага, Вьетнам, Нячанг, Винперл, Аквапарк, Ответ на пост

2 года назад

Окна⁠ ⁠

В некоторых вьетнамских отелях есть категории номеров без окон. Турагенты то ли по незнанию, то ли по каким-то другим причинам не предупреждают туристов об этом, и когда я работала с жалобами туристов, отсутствие окон было самой частой проблемой.
Однажды поступает очередная такая жалоба, вот только указан отель, в котором, по моему представлению, окна есть. Проверяю контракт с отелем — окна во всех номерах есть. Звоню на ресепшен — утверждают, что окна во всех номерах есть. Звоню туристам — утверждают, что окон нет! Прошу сфотографировать номер и прислать мне фотографии. Присылают фото, на котором видно три стены. Свет выключен, в номере явно светло, на мою просьбу сфотографировать четвертую стену не реагируют, но написали мне, что номер не тот, что они бронировали. Звоню менеджеру отеля и тут выясняется следующее: у туристов бронь на стандартный номер, в котором небольшое окошко с видом на соседнее здание и провода, но за неимением свободных стандартов, туристов заселили в номер с видом на море. А в таком номере и правда, технически, окна нет. У него одна стена состоит из двух створок полностью стеклянных дверей, ведущих на балкон. Перезванию туристам, они требуют окно, за которое они заплатили! Обычно все наоборот бывает, поэтому найти туристов, готовых переехать из номера с окном, в номер с балконом и видом на море вообще не проблема. Договариваюсь, переселяю, а сама думаю, что завтра позвонят и начнут требовать балкон назад! Но нет, при отъезде даже оставили хвалебный отзыв о том, как быстро их переселили!

Сама же, когда недолгое время работала турагентом, после возвращения в Россиию, по несколько раз предупреждала туристов об отсутствии окон. Дважды мне звонили рассказать, как здорово они отдохнули и были такие перлы:
— А самое лучшее, что не было окон и поэтому мы не заболели малярией!
— Нам понравилось, что окон не было! Никто не смотрел, как мы сексом занимаемся!

Источник https://adme.media/svoboda-puteshestviya/ya-5-let-zhila-vo-vetname-i-rasskazhu-chto-privychno-dlya-mestnyh-zhitelej-a-gostej-ostavlyaet-v-nedoumenii-2459565/

Источник https://pikabu.ru/story/moe_puteshestvie_ili_poezdka_vo_vetnam_chast_1_otel_5662693

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *